成分清单=更健康的食物？两件事！

“成分”应小心，食品成分清单上的信息长度与食品安全没有直接关系。零添加的防腐剂并不意味着更健康……最新一期的“科学”谣言已宣布，重点是最近流行的伪健康知识。每月的“科学”谣言清单由北京科学技术协会，北京市政委员会网络空间事务办公室和Capital Internet协会指导，并由北京科学与技术记者和教育协会联合谣言反驳平台一起发布。谣言：通过眼镜读取太阳的事实也可以“修改钙”。许多人认为，只要在阳光下晒太阳，无论是在室内还是在室内，都可以成为“钙补给”中的角色。例如，白天坐在自己的阳台上坐在阳台上，用眼镜晒太阳。 实际上，不。首先，应该指出的是sunset does not directly provide calcium to the human body, but because ultraviolet B (UVB) in sunlight can act on human skin, converting 7-dehydrocholesterol to vitamin D3, which absorbs blood and metabolizes liver and kidneys to become active vitamins D. Ultraviolet rays in the sun can be divided into split into welaveng, ultraviolet rays in the sun can be divided into divides divided into波长，阳光下的紫外线可以通过在阳光下分开分为阳光的火，将阳光下的紫外线分开。 UVA，UVB和UVC。其中，UVA长度最长，能量低。超过95％的人可以穿透Kat环境，这是光照和皮肤的罪魁祸首。 UVB具有中等长度，但是高能量，其中大多数被臭氧层吸收，只有约10％可以到达地面。这是皮肤火和色素沉着的主要原因。 UVC的长度较短，几乎完全被臭氧层A完全吸收和无法达到土壤。研究表明，即使是维生素D也可以增加一些食物，其中约有80％仍需要由紫外线合成。活性维生素D可以促进钙和磷的吸收，还可以调节骨代谢，从而实现增加钙并防止腐烂，骨质疏松症和其他疾病的目的。因此，为了防止骨质疏松症，您应该注意适当接触太阳。但是，很难通过用眼镜在阳光下晒太阳“添加钙”。当用眼镜在阳光下晒太阳时，发送紫外线将大大减少。特别是，普通眼镜（例如自动窗户和眼镜）几乎可以阻止所有UVB，只允许UVA通过。特殊的眼镜（在这两个时期中很少使用，在一天至一天的生活中，这是非常合适的。白天的粉状射线非常强，但它们不是最高的，这是一个更好的日落时间。手臂，腿等。没有基本的科学基础声称太阳能电池板可以释放有害的电磁辐射。实际上，作为一种清洁能源，太阳能可以减少空气污染并改善环境质量，这将使公共卫生受益更多。太阳能电池板的主要技术是基于伏特效应将阳光直接通过半导体材料（例如硅）转化为电能的。在此过程中产生的非电离辐射与电离辐射（例如X射线和核辐射）完全不同。它不会损害DNA，也不会损害致癌。尽管逆变器将直流电在AC中转换，但它只会产生过多的低水平电磁辐射。该国对光伏逆变器的电磁匹配有严格的标准，这些辐射的强度小于普通家庭或通信设备。世界卫生组织建议MAG的公共限制网络场暴露为100UT（UT：Microtesla的缩写，这是磁性诱导强度的单位），并且在手术过程中光伏系统产生的电磁辐射量小于该标准，并且不会影响人类健康。简而言之，目前尚无研究机构表明太阳能电池板的电磁辐射对人体有害。谣言：成分清单越短，食物越健康。有些人认为，食品成分清单中有大量的食品添加剂，这是不安全和不健康食物的食物。食品成分列表越简单，产品越安全，食用时您会感到容易。实际上，食品安全是否与成分的长度无关。根据成分清单的长度来判断添加剂数量的想法，因此食品安全的判断是错误的。较短的列表食物成分越好。消费者应该放弃对食品成分清单的痴迷。在选择食物并查看成分清单时，它们应专注于所使用的特定成分及其遵守调整。服装列表中的跑步组件是基于它们的食品共享重量，而排名第一的成分是饮食中最满意的。首先，每个食物添加剂都会在使用之前进行严格而彻底的风险评估。食物是否安全，不取决于食物中使用的添加剂数量，但是如果使用和使用的添加剂量是否合规。其次，成分列表的长度与所使用的食品添加剂总量没有直接触摸。尽管使用了不同的食物添加剂，但一些成分较长的食物可能会使用较少的总摄入量。这是因为食物添加剂之间存在“协同作用”，而组合的摄入量可以取得两倍的结果努力的一半，从而减少了食物添加剂的总量。以MNOT肉类产品为例。当独立使用山梨钾时，最大使用率为1.5 g/kg；如果将其与乳酸链球菌素结合，则可以将两种的使用分别降低至0.67 g/kg和0.3 g/kg。最后，“使用食品的标准”（GB 2760）阐明，如果食品添加剂包含要在成分列表中标记的合并。许多企业使用此规则来“隐藏”其中包含的食物添加剂，然后使用它来键入“清洁标签”的概念，并声称较短的列表更短，更好，从而误导了消费者的理解。谣言试图选择尽可能多的“零防腐剂”的食物，通常被误认为是更安全的食物，但实际上，它使有意的防腐剂是确保食品安全的关键。完全没有防腐剂的食物可能更有可能诉诸细菌并带来健康风险。功能防腐剂的影响是延长食物架的寿命，防止有害微生物的繁殖，从而防止食物损害。粮食防腐剂在制造过程中具有严格的国家标准和剂量限制，以确保它们对人体不利。以香肠为例。防腐剂 - 通常需要亚硝酸盐以防止肉毒杆菌氧化梭菌的生长。没有亚硝酸盐，肉毒杆菌可以大量繁殖，从而产生剧毒的肉毒杆菌毒素。肉毒杆菌毒素是目前最有毒的生物毒素杀菌剂之一。小于1微克足以致命，其中毒大于氰化钾。因此，“零防腐剂”不一定更安全，关键在于它们是否符合相关的食品安全标准。谣言：只吃煮蔬菜可以减肥。只吃煮熟的蔬菜可能不一定会减肥，也可能导致营养不良并危险您的健康。需要减肥是一种合理的饮食结构和平衡的营养摄入量，单一饮食无法满足这种需求。实际上，与其他烹饪方法相比，煮熟的蔬菜通常会减少脂肪和卡路里的使用，例如运动，红烧油，红烧米饭。因为当Gang添加大量油做饭时，这样做有助于减少卡路里，因此许多人认为这样做会减轻体重。但是，减肥的关键是控制收入和能源支出的平衡。只有使用能源小于能源支出时，您才能减肥。只吃煮熟的蔬菜，但是如果您吃很多蔬菜，您还将吃许多能量更高的蔬菜，例如土豆片，山药片，莲花根片和其他具有高淀粉含量的蔬菜。能量也很高，您将增加体重。此外，煮熟的蔬菜无法提供人体所需的所有营养。他们只吃煮熟的蔬菜，不要吃肉，鸡蛋，牛奶，而无需使用罐头的水果会导致营养不良并影响身体健康。要健康减肥，您不仅应该控制卡路里摄入量，还应确保各种食物，包括肉，鸡蛋和牛奶，以确保足够的营养。谣言：“机器人手术”等同于“机器人手术”。有人认为机器人操作是一台使用刀的机器，可以在没有医生的情况下独立工作，他们将无法提供帮助。实际上，没有必要。机器人实际上是医生的“超级力量外骨骼”：在整个过程中，外科医生坐在控制台上，并完善了对手指的主要控制的操作，机器人的臂正在同步医生的运动，并自动过滤振动。由于领先的赛车手配备了方向盘，因此每一个切割和缝合动作都是由医生本人“驱动”的。因为机器人臂的灵活性和稳定性特别适合与器官打交道胰腺的胰腺和浓密的血管，胰腺作战的“秘密之战”需要更多的人机合作。通过使用带有可旋转机器人的多角度仪器，外科医生可以在狭窄空间中完成毫米级的细小解剖结构，并且具有高清3D的图像可以将血管增加10倍。尽管机器人手术伤口很小，并且康复速度很快，但复杂的情况仍然需要传统的开腹腔切开术。什么时候去撤退以及如何选择完全取决于医生的临床经验。因此，机器人是Mdoctors的“超级工具”不是具有自由意识的“外科医生”。谣言：长期使用电动牙刷会导致牙齿较薄的事实。电刷牙不会正常损坏牙齿，也不会导致牙齿较薄或牙龈出血。实际上，电动牙刷的振动频率稳定，可以更有效地清除斑块。与Manu -Toothbr相比粘合，它可以减少刷牙时的摩擦损伤。牙齿稀疏主要是由于牙釉质损坏，通常与错误的刷牙技术，使用强牙刷或过度刷牙相关，而不是电动牙刷本身。牙龈出血通常表现出口服问题，例如牙龈炎和牙周炎。正确使用电动牙刷还可以帮助改善牙龈健康，而不是出血。保护牙齿的关键是选择正确的刷头，中等模式并匹配正确的刷牙技术。如果使用得当，电牙刷不仅会伤害牙齿，还可以帮助维持良好的口腔卫生并降低龋齿和牙周疾病的风险。谣言对口服清洁的特殊影响可以消除有关幽门螺杆菌的真相，一些市场商人已经推出了“ Qingyou”产品，包括口服益生菌，局部漱口水和牙膏。它的宣传使消费者认为幽门螺杆菌的替代药物或辅助治疗。但是，这些是Gimik Lang。实际上，幽门螺杆菌主要存在于胃中，漱口水和牙膏只能在口腔中起作用，无法治愈胃感染。促进“清晰度”的益生菌可以用作修复肠道细菌的辅助方法，但不会替代常规药物。目前，通常认为医学界将采用“四倍疗法”来消除幽门螺杆菌的幽门螺杆菌，即在14天的治疗过程中酸抑制剂，二晶剂剂和两种抗生素的组合。幽门螺杆菌是胃中最常见的病原体细菌。它与慢性胃炎，消化性溃疡甚至胃癌有关。它被列为世界卫生组织的1级致癌物。幽门螺杆菌的感染需要注意，但是由于感染者的数量可以发展为胃癌，因此很少。保持良好的卫生实践是防止幽门螺杆菌感染的关键。感染者应该与家人和朋友共享食物，避免与他人共享餐桌设备，等等。禁食练习越好，它与每个人有所不同，不能概括。空腹进食可以在一定程度上提高脂肪燃烧的效率。例如，经过一晚的休息，人体储存较少的糖原，这将迫使脂肪更快地转化以提供能量。短期（20-40分钟）低强度有氧运动（最大心率可以提高50％-60％），并且可以优先考虑脂肪的能量。身体健康，没有血糖和定期运动的人可以尝试一下。对于患有糖尿病的人或没有定期运动和宪法弱的人，禁食运动可以带来更多的安全风险。一方面，人体的能量储能低，并且在高强度锻炼，这更有可能造成运动损伤；另一方面，人体存储较少的能量，具有高强度的运动强度，身体可以腐烂肌肉以提供能量。它不仅无法实现健身的目的，而且还增加了受伤的风险。