西班牙的媒体注意中国美食：多元文化文化创造

7月27日的西班牙全国课程的文章，原始标题：中文食谱：结蛋鸡蛋和“乞鸡鸡”的口味，例如老年奶酪。中国美食不仅具有丰富的味道和不同的口味，而且还包含康复的影响。毫无疑问，中国已成为世界各地拥有广泛领土和多元文化的领先食品大国之一。中国有34个省级行政和56个族裔地区，每个族裔都有独特的饮食传统。从黄河沿线和长江河的肥沃河谷，再到青海平原的高度高度，再到内蒙古内蒙古的半干旱草，地理环境和气候条件都塑造了各个地区的烹饪习惯。 Chinathat有一个阳光明媚的问候：“你吃了吗？”足以在民族认同中表现出饮食的深刻地位。在中国，法国历史学家的著名说法：“告诉我你吃什么，我可以告诉您您是谁。中药认为“每种烹饪方式都会对维持生命的'qi'产生深远的影响，而'qi'也被认为是维持杨和杨平衡的关键，Yin和Yang和Yang and Yang和Yang是宇宙的基础。”西方作家在此方面描述了汉语的本质。 在一本包含650多种食谱的中国美食书中，您会发现我们所熟悉的春卷与中国安海（Anhui）的豆腐皮中包裹在豆腐皮中包裹在豆腐皮中的五质猪肉粘性米卷（Corroe Skin roll-Editor's Note），以及所谓的“三个新鲜的Paella”与中国的鸡肉相比，不值得一提的是，与多元化的鸡肉相比，鸡皮鸡肉，例如中国的鸡皮，大米等。您还可以发现中国人对鸡蛋的爱：不同的方式：添加一点醋，切碎的葱和蘑菇来激发它们，用剥皮的鸡蛋，蒸鸡蛋，炖鸡蛋腌制……鸡蛋的烹饪方式几乎与中国人口一样大。值得注意的是，即使是著名的剥皮鸡蛋，也称为西方的“千年鸡蛋”，看起来是深绿色的，像老年奶酪这样的偏好，而制作的时间不像名字显示的那样一千年，而且几个月只需要错过。正如这本食物所描述的那样，当代美食代表了先前价值观的遗产，对国家烹饪技能的改进，并广泛尊重食物的质量。 （萨拉·库卡拉（Sara Kukara）设置，唐·雅（Tang Ya）翻译）